La magie de Noël s’installe doucement, mais sûrement...
Les moments en famille avec les petits et les grands n’ont pas de prix ; là se résume l’esprit de Noël.
Et cette année, chez Perma Social Club, on a adopté pour le Noël écoresponsable : de quoi rendre les fêtes encore plus magiques et écologiques !
Installez-vous confortablement, on vous donne quelques conseils 😉
Le calendrier de l’avent
Pour patienter jusqu’au 25 décembre, quoi de mieux qu’un calendrier de l’avent fait maison, zéro déchet, à base de gourmandises biologiques ou de graines à planter! Un véritable cadeau savoureux pour les papilles, mais aussi qui dure dans le temps. Et pour ceux qui justement en manque pour laisser libre cours à leurs créativité, il existe des calendriers de l’avent écoresponsables vendus dans des magasins spécialisés.
Le choix des cadeaux
Chaque année, c’est le même problème : quoi offrir ? À qui ? À quel budget ? On n’a oublié personne ? Cette année, on vous suggère le
« Secret Santa » ou le « Père Noël Secret ». En famille, entre amis ou entre collègues de travail, fixez un budget maximum, tirez au sort une personne à qui vous offrez un cadeau et vice-versa. Ce concept vous donne l’élément de surprise et vous permet de réduire la surconsommation. Vous êtes certains de faire plaisir avec un cadeau fait maison ou de seconde main !
Petits tips : emballez votre cadeau avec la méthode japonaise du furoshiki ou « l’origami du tissu ». Une technique de pliage de tissu utilisé pour emballer des cadeaux, sans déchet. Sinon, un papier journal est tout aussi pratique et écologique :)
Le choix de la garde-robe
En robe scintillante ou en pull de noël kitsch, faites la différence en choisissant des friperies du coin ou des sites de seconde main pour vous vêtir. Le mieux reste d’oser mettre le vêtement le moins porté de votre garde-robe en le stylisant avec vos accessoires favoris ou en le customisant pour les plus créatifs.
Le choix du sapin
Le sapin, l’emblème de Noël, peut embellir votre pièce tout en étant écoresponsable. Il existe de nombreuses alternatives au sapin en plastique fabriqué en Chine, qui disons-le, est peu esthétique et très polluant ! Optez plutôt pour un sapin en bois issu des forêts durables ou bien un sapin fait maison, 100% original, en laissant libre cours à votre créativité. Sinon, pour les amoureux du “vrai” sapin, faites le choix responsable du sapin porteur d’un label (Plante Bleue, MPS, Max Havelaar, AB) qui pourra très facilement avoir une seconde vie en étant replanté, composté ou broyé.
Petit plus : mettez en valeur une de vos plantes préférées avec des décorations durables qui font leur effet : guirlande LED qui consomme moins d’énergie que les guirlandes traditionnelles, des guirlandes végétales avec les trouvailles de votre balade en forêt... Pensez également à la décoration de seconde main ou celles de vos artisans locaux.
Crédit Pinterest : Reciclar e Decorar Crédit Pinterest : Makezine
Le choix du repas
Cette année, on évite la crise de foie et le gaspillage et on adopte une consommation raisonnée en cuisinant des produits locaux et de saison. On a toujours tendance à cuisiner de trop, on essaye de cuisiner des quantités raisonnables et on garde les restes pour le lendemain ; il paraît même que c’est meilleur !
Au menu :
- En entrée, foie gras ou faux gras ?
Le foie gras, un véritable patrimoine gastronomique protégé en France, pourtant le bien-être de l’animal l'est moins.
C’est pourquoi, bien qu’il n’y ait pas de label reconnaissable, certains éleveurs français se tournent vers une alimentation naturelle, plus douce, sans gavages des oies, donc sans souffrance animale, pour obtenir un foie gras « éthique ».
Sinon, vous pouvez vous régaler de terrine végétale ou de faux-gras. Une alternative végétale, à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique : une délicieuse entrée aussi facile à préparer qu’à manger !
- En plat principal, viande ou pas viande ?
Nous le savons tous, la production massive de viande contribue fortement au dérèglement climatique à cause de la forte consommation en eau que cela implique, mais aussi de la forte émission de gaz à effet de serre. C’est pourquoi, cette année, on suggère de diminuer la consommation de viande et de poisson lors des fêtes.
Il existe de très bonnes recettes végétariennes, faciles à faire et pour tous les budgets, sur les sites de recettes en ligne ou dans des livres spécialisés.
Pour ceux qui sont friands de viande ou poisson, nous vous invitons à favoriser la viande issue de l’agriculture biologique. Effectivement, les éleveurs bio n'ont pas recours à des OGM et sont attentifs au bien-être animal, favorisant les médecines douces et la prévention, tout en renforçant le lien au sol. Ex: pour le poisson, il existe le label MSC pêche durable.
- En dessert : la fameuse bûche de Noël
Le choix des saveurs de la bûche de Noël dépend de chacun. Si vous êtes team bûche de noël aux fruits, favoriser les fruits de saison tels que la pomme, la poire, la clémentine, l’orange, etc.
Pour la team bûche de noël au chocolat, privilégiez les tablettes de chocolat bio et éthique portant le label Fairtrade, ou qui viennent directement d’un artisan local et bio.
Maintenant que vous avez tous nos conseils pour passer des fêtes responsables, pourquoi ne pas les appliquer le reste de l’année 😃
Toute l’équipe de Perma Social Club vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année 🌲⭐️